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Siete alla ricerca di uno spuntino delizioso che piacerà a tutti? Non cercate altro che queste crocchette di pollo fatte in casa! Sono molto più buoni di quelli surgelati e sono sorprendentemente facili da preparare.
Questa ricetta è ideale per la serata film, la serata giochi o semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di gustoso e saziante.
Con pochi e semplici ingredienti e un tempo di preparazione di pochi minuti, questa ricetta è facile da realizzare. Potrete preparare le vostre crocchette fatte in casa in pochissimo tempo.
Queste crocchette di pollo sono croccanti all’esterno e succose e gustose all’interno.
Il segreto sta nell’impanatura che conferisce a queste crocchette un sapore irresistibile. Serviteli con la vostra salsa di accompagnamento preferita per una maggiore golosità.
Iniziamo a preparare queste deliziose crocchette di pollo fatte in casa!
Alla fine di questo articolo, abbiamo incluso anche una versione più sana di questa ricetta per chi cerca un’alternativa più salutare.
Ingredienti (per 4 persone)
- 1 lb. di petti di pollo
- 1 tazza di farina integrale
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 uova, leggermente sbattute
- 3 cucchiai di olio vegetale
- Olio per friggere (350°F)
Metodo
1. Tagliare i petti di pollo a cubetti di un centimetro.
2. In una ciotola poco profonda, unire la farina, l’aglio in polvere, la paprica, il pepe nero e il sale. Mescolare bene.
3. In un’altra ciotola poco profonda, sbattere leggermente le uova.
4. Immergere ogni cubetto di pollo nella miscela di uova, quindi rotolare nella miscela di farina per ricoprirlo. Disporre su un piatto.
5. Scaldare l’olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Quando l’olio è caldo, aggiungere i cubetti di pollo e farli cuocere per circa 3 minuti o finché non sono dorati e cotti.
6. Scolare su carta da cucina e servire caldo con la salsa preferita.
Pepite di patate dolci al forno: un’alternativa sana
Questa alternativa gustosa e sana alle crocchette di pollo sarà un successo per la vostra famiglia. Tutto ciò che serve sono patate dolci, un po’ di olio e le vostre spezie preferite.
1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
2. Sbucciare e tagliare le patate dolci a cubetti o pepite.
3. Mettete le patate dolci in una ciotola e mescolatele con l’olio e le spezie che preferite, come sale, pepe, aglio in polvere, peperoncino in polvere, paprika o quello che preferite.
4. Distribuire le patate dolci su una teglia rivestita di carta da forno. Infornare per 20 minuti o finché non saranno dorate e croccanti.
5. Servite con la vostra salsa di accompagnamento preferita e buon appetito!
